《关闭小说畅读模式体验更好》
粽子包好后,就得赶紧烧水煮制。
这会儿已经快早上八点了,就算这会儿烧水煮制,估计也得到晚上八点才能吃。
毕竟这粽子,也是要在锅里连续煮制十二个小时才能煮好的。
煮制时间这么长,不仅对灶台的火力是个考验,对包粽子手艺的要求同样过硬。
因为一旦包粽子的手法不过关,这粽子很有可能会在煮制的过程中就会散开或者开裂,造成翻车。
不过徐拙不用担心这点,毕竟是系统给的技能,值得信赖。
粽子太大,而且一次煮两个,一般的锅根本煮不下。
最后两人选择了后厨那个直径将近一米的超大号汤桶来制作。
这汤桶是卤品部为了大批量制作卤肉专门定制的,一共定制了四口,这个是备用的,所以一直没用过。
今天既然找不到合适的锅具,两人就直接用了这口锅来制作。
不过这口锅太大,不能放在灶台上,两人又把临时灶台搬出来放在后院的空地上,连到燃气阀门上。
内容未完,下一页继续阅读