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第1575章 鮟鱇鱼肝豆腐 (5 / 6)

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        季明宇吸了吸鼻子说道:“我猜的没错的话,是鮟鱇鱼肝豆腐,这是今天我和徐拙哥在日料店吃的一道美味,很好吃。

        我俩都吃饱了,这会儿做出来肯定是给你们尝鲜的。”

        他说的没错,徐拙做出来确实给他们尝鲜的,但今天不光是尝鲜,主要是给两道肝膏汤定定调子,看到底哪一道肝膏汤更复合邵钧儒的要求。

        这一波没任何参考,徐拙也没法去找邵钧儒一遍一遍的验证。

        加上徐拙对自己的运气没啥信心,所以就寄希望于大家了,确切的说,是寄希望于自家媳妇儿了。

        嗯,凭借系统对自家媳妇儿的偏爱,她选择的,应该通过的几率更大一些。

        徐拙把盆端出来稍稍晾一下之后,便把盆倒扣着放在一个大盘子上,轻轻磕几下盆底,里面倒扣的鱼肝豆腐就稳稳落在了盘子里。

        接着徐拙用菜刀在盘子上横竖划几下,把这些鱼肝豆腐像是切蛋糕一样分开,这道菜就算是完成了。

        其实这个卖相不怎么好,不过之前用盆蒸的,只能这么倒扣着。

        其实应该用蒸盘的,这样就不用多此一举的倒扣了。

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