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        虽然这道菜最后是徐拙做的，但之前发制的步骤全都是三位老人亲手操作，所以鱼翅的味道和口感根本不用提，绝对非常美味。

        吃完之后，三位老人稍稍点评两句，今天的拍摄就告一段落。

        等摄像机关机之后，徐拙大手一挥：“别收拾设备了，先过来吃，这玩意儿凉了可就不好吃了。”

        说完，他拿着勺子开始给大家盛。

        在场的所有人每人一碗，盛好之后徐拙率先端起一碗，舀了一点汤汁尝了尝味道。

        汤汁鲜美，初尝满是鸡汤的鲜味，但细品之下，又能品尝出竹笋的那种清鲜，两种味道混合在一起，让汤的鲜味更浓，也更别致。

        除了鲜之外，香味儿也很特别。

        鸡汤本就有鲜香味儿，再加上鸭油的加持，使得鸡汤的味道变得更加馥郁，喝起来也更加舒服。

        汤的味道挑不出任何问题，而里面的鱼翅也极为出彩。

        鱼翅通过干制和涨发之后，原本的皮肉已经消失不见，剩下的全都是鱼翅中的软骨和胶质，这让鱼翅有种滑润香软的口感。

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