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        除了四方食府之外，中原这边的魏家酒楼、赵记私房菜、徐家酒楼等和徐拙都能扯上关系的饭店，再加上扬州的第一楼，徽州的望月楼等等饭店，都可以合作共赢。

        另外，鲁菜厨师联盟里的那些饭店，也可以拉拢一批。

        反正张跃进这次来京城，是打算玩一票大的，弄一个全国食材供应的联盟，直接从原产地大批量采购，再通过物流运转到各地。

        由于没有中间商，加上采购量巨大，这会有巨大的议价权，能够间接降低饭店的采购成本。

        采购成本降下来后，利润就会多一些，饭店的生意也能有所起色。

        而且大家联合起来，不仅有着巨大的议价权，甚至连物流的价格也能压下来。

        自从在网上了解过鲁菜厨师联盟成立的过程之后，张跃进就有了这个想法，不过这想法虽然挺好，但是实施起来却不容易。

        因为大家跟张跃进也不熟，最多觉得是徐家的一个亲戚而已。

        想要赢得大家的支持和信任，还需要一个人气高能力强的人来操持而已。

        徐拙，就是张跃进挑中的人选。

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