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第1510章 于爷爷,我想学盐水鸭 (3 / 5)

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        一家人在省城过得很开心。

        而曹坤,现在也跟过去那个堵在饭店门口讨要薪水的失败者判若两人。

        正思索这些的时候,已经把四方食府上上下下看了一遍的于培庸走过来,笑着说道:“小拙,刚刚我看了一下,这里确实很不错,各方面都很完美,现在就看你如何经营了。”

        徐拙笑笑,他哪懂什么经营啊,现在饭店各部门都已经组建完毕,剩下的就是各司其职认真工作。

        要是让徐拙来经营,说不定整个店就垮台了。

        毕竟,这跟四方面馆那样的路边小店不一样,真是真正意义上的大饭店了。

        整个店里的员工,连前台的服务员带后厨的厨师,再加上管理层什么,差不多将近两百人了。

        这么多人的管理,徐拙真是完全一抹黑。

        毕竟,他从小到大,连二百人的qq群都没管理过,更别说二百个有血有肉有各自需求和打算的员工了。

        所以,四方食府开业之后,徐拙会彻底变成一个甩手掌柜,甚至连店里的员工考核也不再参与。

        他只负责在后厨做自己喜欢做的事儿,比如做菜,比如研究新的菜谱。

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