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这种情况下,虽然徒弟不少有种桃李满天下的感觉,但当师父的却总觉得没有人完全继承衣钵,心里多少有些遗憾。
不过烹饪这一行,想要真正找个衣钵传人,还真是不容易。
年轻时候带徒弟,心浮气躁的,而且还要忙后厨和家里的事情,根本没多少精力去琢磨带徒弟的事儿。
教授过程,大多简单粗暴。
而等年老的时候,和年轻人有了代沟,教徒弟的时候不免有些絮叨,惹徒弟厌烦。
等到退休赋闲在家,回过头来才意识到,虽然教过很多徒弟,却没一个人能够完整的继承衣钵。
这种遗憾,几乎每个老厨师都有。
所以徐拙借着这个由头请大家当自己店里的顾问,就名正言顺了许多。
至于最后弄不弄学校,这个并不重要,因为这些老师傅在四方食府的后厨找个对眼的厨师当徒弟去培养,也是可以的。
只要能提升四方食府厨师们的水平,其他方面就不重要了。
徐拙刚在心里为自己找了个好理由沾沾自喜的时候,系统的提示音,却突然在脑海中响了起来。
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