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第1430章 蜜三刀(下) (4 / 5)

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        搅拌过后,锅里很快就有气泡出现,这是蜜三刀里面的热气受压后排出去的现象,这些气泡越密集,就越说明进入蜜三刀里面的糖汁多。

        几分钟后,等锅里的蜜三刀从漂浮在糖汁表面变成悬浮在糖汁里面的时候,就说明灌浆的步骤已经进行得差不多了,可以捞出来了。

        徐拙用漏勺将锅里的蜜三刀捞出来,略微控一下之后,便放在了托盘中,摊开晾凉。

        刚捞出来的时候,轻轻颠两下,让表面多余的糖汁滴落下来就行,可不能大幅度的抖动,不然好不容易灌进去的糖汁,就有可能会被抖出来。

        合格的蜜三刀,在晾凉的时候表面的糖汁会因为热胀冷缩的缘故,全都收缩进蜜三刀里面。

        徐拙不知道自己做的蜜三刀咋样,但是好歹用菜品升级技能砸到了c级,他觉得应该不会有什么问题。

        把所有蜜三刀做出来之后,徐拙又做了其他几样小吃。

        等到全都做好之后,蜜三刀的温度也差不多已经降了下来,这会儿摸上去已经不烫手了,不过依然有点温热。

        徐拙把托盘上的蜜三刀全都小心的翻一遍,这样不仅能够方便降温,而且也能让蜜三刀到表面不会粘手。

        翻动过后,徐拙来到书房,抱着怀旧的想法玩了两把游戏。

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