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        所以买到就是赚到，徐拙不一定会卖。

        但是自从曝光出徐拙在京城的店面消息之后，袁康的心思就再次活泛了起来。

        无他，京城的店面太大，需要太多的资金，在徐家和于家不伤筋动骨的情况下，徐拙只有把四方酒楼卖掉，才能让京城的新店顺利开张。

        不然的话，那就得引入合伙人或者资本入驻。

        在餐饮行业中，引资本入局是一把双刃剑，做好了或许会赚一波，但是大部分引入资本的餐饮企业，大多都会落个一地鸡毛的下场。

        比如当年把海底捞按在地上反复摩擦的小肥羊，比如曾经红极一时的俏江南，还有过去车站附近随处可见的大娘水饺等等。

        全都是在资本的干预下，走上了下坡路。

        按照袁康对徐拙的了解，他肯定不会办这种事儿，所以徐拙想要京城的新店顺利开张，只能把四方酒楼整体卖出去。

        四方酒楼这个位置加上房产的价值，怎么也能卖五千万以上。

        这些钱，足够在京城折腾新店了。

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