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这次的直播正式开始。
其实直播间早就开了,不过没做酸梅汤,而是徐拙跟老孟在聊天。
等直播正式开始的时候,徐拙先介绍了一下季明宇,不过季明宇只是捎带,主要还是京城鼎鼎大名的季家烤鸭店以及季文轩和老爷子的关系。
这叫世交。
徐拙介绍完这些之后,就轮到了季明宇的单口相声。
这货之前没去德云社真是有点亏了,因为他口才非常好,绘声绘色的说着小时候喝酸梅汤的那些场景,说到高兴的时候,还来了一段当年卖酸梅汤的小贩,在京城走街串巷时候的叫卖吆喝。
两人聊完之后,徐拙开始制作酸梅汤。
酸梅汤作为京城有名的消暑饮品,做法其实不难,至少在徐拙看来,难度真的不大。
当然了,这也是跟现在一直改良有关,这道饮品过去老百姓可喝不到,是宫里御膳房的特制的,流传到民间之后,做法上才进行了改良。
改掉了一些华而不实的配料,大幅度降低了制作成本。
不过虽然改良,但是味道却没有降低多少,反而变得更纯粹了。
徐拙得到的技能,就是这种比较纯粹的做法。
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