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第1379章 干锅鱼杂 (1 / 5)

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        于可可半信半疑的凑了过来,看清盘子里的鸡蛋饼之后,好奇了问了一句:“咋少了一块啊?”

        徐拙说道:“刚出锅的时候,我尝了尝味道,超级好吃。”

        他原本是想分享这道美味的,但又不想让于可可知道这道菜里面加了鱼肠,担心大家受不了。

        但是徐拙越是这么说,于可可就越觉得这道菜一般。

        之前那几道菜那么好吃也没见在厨房品尝,就这道煎鸡蛋反而在厨房尝了,这不是心虚这是什么?

        不过毕竟是徐拙端来的,所以这丫头打算勉为其难的尝一块儿,敷衍一下徐拙。

        结果鸡蛋入口之后,这丫头就瞪大了双眼,用一副不可思议的眼光看着徐拙:“咋……咋这么好吃呢?”

        徐拙笑了笑说道:“好吃就多吃点,郑爷爷要做干锅鱼杂了,我要学一下,以后见到袁爷爷的时候,好在他面前表演一下。”

        鱼杂是很常见的美味,在很多菜系中都有这道菜的身影。

        比如中原菜系中的信阳菜,比如湖北菜,比如湘菜,甚至还有东北菜等地方菜系中,都能吃到非常美味的鱼杂类菜品。

        而这些菜品里面,尤其以干锅鱼杂最有名气。

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