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第1378章 鱼肠煎蛋 (4 / 5)

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        做到这一步,整个鸡蛋饼基本上已经做好。

        郑光耀端着炒锅离开灶台,旁边已经准备好了一个大盘子。

        他把炒锅倾斜,然后手一抖,锅里的鸡蛋饼就稳稳落进了盘子里,很是完美。

        不过这个时候还不能上桌,因为还得把鸡蛋饼切一下才行。

        郑光耀拿着一柄点心刀,将盘子里的鸡蛋饼,像是切蛋糕一样横平竖直的从中间切开,使得这张鸡蛋饼成为一个个的三角形。

        做完这些之后,这盘菜才算是做好。

        因为是自家人吃,也不用考虑卖相什么的,所以徐拙不客气的捏起一块送进了嘴里。

        看了半天的美食真是看饿了,所以再见到这刚出锅的鱼肠煎蛋,徐拙实在忍不住,拿起一块就送进了嘴里。

        鸡蛋饼的口感非常棒,最外层因为被煎过,所以吃起来口感有些酥,而里面的鸡蛋则是松软鲜嫩,吃起来特别美。

        而且因为没放多余的调料,所以那种蛋香味儿非常浓郁。

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