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        不过魏君明对这味道还不太满足，又往锅里加了一些花椒油和芝麻油，翻均匀后出锅装盘。

        徐拙看着面前那满满一盘的干辣椒段和点缀其中的鸡肉块，不自觉咽了一下口水。

        有内味儿了啊，以前吃辣子鸡的时候就是这种情况。

        不过那会儿吃的辣子鸡，辣椒全都是二次利用的，而今天的辣椒毕竟新鲜，这味道真是没法比。

        这盘菜，徐拙觉得低于五十的话，都对不起这么多干辣椒的分量。

        魏君明对徐拙说道：“今天教你的这种做法是家常做法，其实现在店里做辣子鸡，都是一锅出来。

        就跟鲁菜里的油底沉糖一样，锅里倒油，开始炸鸡块儿，炸得差不多的时候下辣椒花椒，出香味儿就沥油装盘。”

        这……

        徐拙一听就觉得头大，幸好魏君明没这么教自己，不然真得托病远遁了。

        不过这也激发了徐老板的好奇心，回头闲下来也得练习一下，不能光等着系统给。

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