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        “滚你妈个鸡！老子让你去找茬，不是让你报菜名的，赶紧随便换一道豆腐菜，记住，要一百份，没有一百份就闹事！”

        四方酒楼后院，刚刚清点好豆腐的建国，还没来得及往后厨搬运，一群帮厨就跑出来，把送来的五板豆腐抢得干干净净。

        “什么情况？”

        “建国哥，那边换菜了，一百份土豆丝换成了一百份豆腐，现在总厨让我们练习做豆腐呢。”

        建国愣了一下，把豆腐店的人打发走之后，一脸疑惑的走到徐拙面前：“咋回事啊？咋说换就换了？”

        徐拙笑笑：“他们提出来要换菜，郑佳刚开始不同意，他们就说补偿五百块钱，然后把土豆丝换成蟹粉豆腐……啧，真是散财童子啊。”

        要搁平时，徐拙或许会紧张一下，但是今天豆腐管够，徐拙很赞成换菜。

        毕竟一百份蟹粉豆腐，可是四千多块钱呢。

        这么好的买卖平时可难遇到，真希望他们能天天来找茬。

        这会儿两个帮厨正在收拾盘子，那些炒好和没炒好的土豆丝全都倒进了一个大盆里。

        建国好奇的问道：“这些土豆就这么浪费了？”

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