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建国好奇的看着徐拙问道:“关键是……你会做吗?”
徐拙还真的会做。
很早之前,他就得到了一个鲁菜的烹饪技法,名为“?”。
?,是一种在锅里把汤汁烧干的烹饪技法。
当时徐拙只想到了?大虾这道传统鲁菜,用处不是很大,所以就没放在心上。
但是最近他没事研究烹饪的时候,才发现水煎包的做法,也属于?。
水煎包的做法就是先把包子放入锅里煎一下,然后倒入面粉水,烧干后就成了水煎包。
这跟?的做法完全一致。
所以……
徐老板现在已经会做水煎包了,甚至连锅贴和生煎也会做。
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