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        而且到时候还能让顾客体验到拿着抄网挑鱼的快乐。

        这个环节，又能多卖钱。

        因为顾客看不到鱼的时候，给他说一斤二斤的，他没多大感觉。

        只会关心价格贵不贵，和鱼是否足够新鲜。

        但是让他拿着抄网挑鱼，他会不自觉的挑选大鱼。

        这就跟去果园采摘水果一个道理。

        弄一筐水果让顾客挑，顾客挑一点儿就觉得够了。

        但是给顾客个篮子让他去地里采摘，能摘一大筐出来。

        这是人的本性，徐拙也打算利用这一点。

        毕竟多卖钱就多挣钱嘛，而且除了一鱼三吃之外，还能加上店里本来就有的水煮鱼片，组成一鱼四吃。

        再狠点，还可以让店里的其他厨师做个泡椒鱼头或者剁椒鱼头之类的，凑成一鱼五吃。

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