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        炸好的鸡肉外皮酥脆，脆皮里面的肉质却又细嫩多汁，这种强烈的口感对比，让人怎么都吃不腻，越吃越想吃。

        不过干炸鱼片却不能这样。

        首先鱼肉比鸡肉更加细嫩，吃的时候根本不用嚼，用舌头一抿就会化开。

        这种情况下，再用酥脆糊的话，吃起来只会感受到外皮的酥脆，根本感受不出鱼肉的细嫩。

        而酥糊就不一样了，沾了纯面粉的鱼片炸出来，虽然看上去很酥脆糊差不多，但是吃进嘴里却有很大不同。

        鱼片放进嘴里根本不用咬，只用舌头一压，表面那层酥糊就会立马散开，让里面鲜嫩的鱼肉显露出来。

        一个酥得入口即化，一个嫩得一抿就散。

        简直就是绝配！

        “靠，还有这么多讲究呢，真是受教了……不过，咱啥时候才能开饭啊？本来就饿，听你这么一说就更饿了。”

        李浩看徐拙说得起劲了，忍不住嘟囔起来，生怕他继续说下去。

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