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        这样炸出来就是个完美的扇形，也是撒子最常见的一种形态。

        除了扇形，撒子还有麻花型，做法跟扇形稍稍有些区别。

        就是定型过后，双手抓着筷子向反方向拧两圈就行了。

        撒子油炸时间不用太长，基本上撒子从锅里漂出来，颜色变深就可以出锅了。

        徐拙找了个洗菜用的金属筐。放在盛油的盆上面，把炸好的撒子放在上面控油。

        刚放上去，于可可就忍不住伸手要去吃，徐拙抬手把她的手给打开了。

        “等会儿再吃，现在太烫，而且等会儿更加酥脆。”

        于可可吞了吞口水，强打精神开始拍特写。

        和撒子面的时候，因为里面放了鸡蛋，所以颜色比普通面粉炸出来的那种金黄要深一些。

        不过这种颜色却更加诱人，让人一看就想吃。

        再加上里面有黑芝麻，看上去就觉得香。

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