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        “郑佳，等木桶采购回来，店里就开始重点推广木桶米饭和土匪猪肝这道菜，特别是人多的顾客，一定要多介绍。”

        徐拙的这个命令让郑佳有些奇怪：“介绍木桶米饭我懂，但是为什么带上土匪猪肝这道菜呢？”

        徐拙说出了自己刚刚就想好的理由：“因为最近我打算突击练习这道菜，也想把这道菜在后厨推广，所以你们前台就得多宣传。

        另外就是，这道菜比较下饭，配合着木桶米饭，能让很多顾客不自觉的吃饱吃撑，这就会给他们留下在咱们店里吃饭很实惠的印象。”

        郑佳点了点头，明白了徐拙话里的意思。

        接下来就轮到关俊杰的任务了：“关师兄，交代建国，从明天开始，增加鲜猪肝和土匪猪肝所用到的其他生鲜食材的采购。”

        徐拙不担心猪肝过剩的情况，因为有曹坤在，猪肝用不完了让他卤了就行。

        会议结束后，大家各自去工作岗位上忙活。

        两天后，四方酒楼正式推出土匪猪肝和木桶米饭。

        因为辣得够味儿，辣得过瘾，既下酒又下饭，所以这道菜刚推出来，就成了不少顾客心头好。

        不过因为天热，靠这道菜吃很多米饭的人倒是不多，每天差不多有三十来个人。

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