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徐拙也装模作样的挑了一把斩切刀,开始收拾羊腿。
把羊肉全都剁成大块之后,用冷水冲洗一下。
然后开始制作。
老爷子抱着膀子站在一边,很好奇这道盐煎羊肉到底是怎么做的。
当年他吃的时候,觉得肉很嫩,不像是煎出来的。
但是碗里全是油脂没有任何汤水。
所以就很奇怪,这道菜到底是怎么做出来的。
“冯爷爷,不准备一下花椒大料?”
冯卫国笑笑:“这道菜除了盐,不需要任何调料。”
徐拙愣了一下,这会好吃吗?
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