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        比如清鸡汤，至少也得四个小时打底。

        熬汤熬煮四个小时，就算评委有耐心看，观众席上谁没事儿会坐着等四个小时？

        所以，这个环节也取消了。

        这样的话，想要跟别人拉开差距，就要从调味和火候方面入手了。

        对于真正的高手们来说，稍稍有些不公平。

        不过也能接受。

        比赛嘛，哪有真正公平的？

        在郭树英宣布比赛开始的时候，徐拙一溜烟冲到了货架前，抢了两只宰杀干净的鸽子，顺手又拿了一截山药。

        这才松了口气。

        他有着黄山炖鸽的技能，这会儿要是抢不到为数不多的鸽子，那乐子就大了。

        两只肥鸽到手后，徐拙又端着大号炖盅，取了大半盅清鸡汤。

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