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整盘菜看上去很漂亮,而且层次分明。
哪怕不喜欢吃豆腐的人,也想来上一勺尝尝味道。
这一组的评委开始根据菜品的色香味儿等角度进行打分。
先观察摆盘,再闻香味儿,最后品尝味道,体验口感。
最后……
经过三个评委的讨论,出线的依然是徐拙。
“他的对味道的把控太强了,比同组的人高出一大截,很显然,他应该是某个饭店的大厨,真不明白怎么跑到学徒这一组了。”
几个评委小声讨论着,先把接过报给主评委,让他们进行审核,省得被人说是暗箱操作。
郭树英他们从主席台上走下来,对评委们选出来的第一名进行审核。
轮到徐拙的时候,一群老头一人尝了一口徐拙做的小葱拌豆腐,都有些惊讶。
“孩子,这道菜也是你爷爷教你的?”
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