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至少光用裱花的方式还不行。
裱花的方式做出来的虽然好看,但是盛在盘子里却不是那么回事了。
看起来不仅有些臃肿,而且黄不垃圾的颜色,花型再漂亮也会让人产生不好的联想。
看来,路子没有走对啊。
还要继续琢磨才行。
炒红薯泥虽然跟三不沾很相似,但是就颜值上来讲,颜色黄亮的三不沾能甩炒红薯泥八条街。
三不沾的那种明亮的颜色非常漂亮,而且炒好的三不沾的外皮还略微紧致。
只需要往盘子里一放,不需要任何点缀就漂亮得不像话。
而且跟皇家的那种明黄色很相似,所以当年三不沾在京城一炮而红,主要是颜值方面的加成。
但是炒红薯泥的这种颜色,让人多少都有点尴尬。
“你做这么多红薯泥干什么?是不是给我吃的?”
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