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别墅轰趴开业一年多以来,今天是最累的一次!
徐拙吃了两块烤猪蹄,又吃了几串肉串,看时间差不多的时候,便返回厨房。
先在盆里接了半盆水,从冰箱里拿了一些冰块放进去,然后开始准备料汁。
他从厨房的柜子里翻出一个大号的石头蒜臼,洗刷干净后,开始往里面放需要用到的食材。
一把洗干净的小米辣丢进去,再丢入一头剥好的蒜瓣和一块生姜,最后放入一小把洗净的鲜花椒。
然后把这些全部捣成泥。
做好后挖出来放进小盆子里,开始调味儿。
两勺食盐,两勺白糖,一大勺生抽,一大勺陈醋,然后再浇上一勺浸鸡用的鸡汤。
搅拌均匀后,倒入等量的辣椒油。
口水鸡的料汁就做好了。
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