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为了让汤水的味道更鲜美,徐拙甚至还准备了一小碟海米紫菜虾皮组成的增鲜料。
不过这个料要等到开吃的时候才能放,放早了的话,鲜味儿会随着蒸汽飘出来。
等水开的时候,徐拙开始调蘸料。
也就是芝麻酱。
南北双方对芝麻酱的态度有很大区别。
北方人,特别是京城人认为,芝麻酱能蘸一切。
但是在南方人眼中,这玩意儿却不怎么友好。
尤其是吃火锅的时候,假如用芝麻酱的话,整顿饭都会变得油腻且难以下咽。
调芝麻酱的时候,徐拙看到了郑光耀的回话。
敬老院有个护士喜欢拍视频,也有在b站发视频的经验,不过因为没什么人气,所以她没坚持下来。
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