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        徐拙笑笑：“赌什么？”

        庞世杰轻轻叹息一声，孩子，你这是在逼我啊！

        “假如你做不好，你就乖乖的把我带来的那些吃的全都吃一遍，假如你能做好，我免费教你一道浙江菜，你觉得怎么样？”

        徐拙对这场赌局不太感兴趣。

        倒不是他不想学浙菜，而是潜心好学那个技能刚刚已经用了，想再使用必须得等半个月后。

        这会儿看一遍庞世杰操作屁用没有。

        而等潜心好学再次能用的时候，自己早滚回到林平市了，庞世杰也早就回了浙江，根本没地方学。

        所以他摇摇头，说了句不赌，然后拿着筷子开始品尝桌上的油爆双脆。

        油爆双脆刚出锅的时候不能直接吃，因为这个时候还不熟，需要等个半分钟作用，这样菜品的成熟度才刚刚好。

        这道菜的成熟度是这样划分的，潮水后，菜品会达到三成熟，过油后，成熟度达到七成，而十五秒的爆炒，则是让菜品的成熟度达到九成。

        最后一成，是服务员端菜往客人桌上送的时候，菜品依靠自身的热量来成熟。

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