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        要是给他来一盆，他甚至能一口气喝饱。

        “文思豆腐以前就是前菜时候喝的，为的是把味蕾打开，这样品尝别的菜品的时候，口腔里会有股淡淡的鲜味儿。”

        刀工难度那么高的菜，居然只是开胃用的。

        真不愧是淮扬菜。

        逼格就是高。

        甚至连鲁菜都没法比。

        鲁菜中也有一道上桌前先喝的汤，就是徐拙得到的那道乌云托月。

        但是乌云托月跟文思豆腐相比，总觉得差了点意思。

        不过想想倒也能理解。

        淮扬菜是文人和富商装逼用的。

        逼格自然越高越好。

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