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而蓉城味道的后厨,非常商业化,该是谁的活儿谁就负责,不讲人情味儿,也没啥人情味儿可讲。
人与人之间的关系就是同事,没啥交流,跟企业单位的上班族没什么区别。
而第一楼的后厨,却不一样了。
这里说是后厨,其实更像是课堂。
后厨的主厨都在扬州大学烹饪旅游学院担任兼职老师,所以在后厨,帮厨和服务员都喊他们为……老师。
对,老师。
这个本该出现在学校的称呼,却在这油烟弥漫的后厨大行其道。
弄得好端端的厨房像是搞科研的实验室一样。
学术氛围很浓厚。
不过就是多少有点违和。
特别是对于逃了四年课的徐老板来说。
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