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徐拙说道:“我在蓉城的时候去人家后厨学的,一点都不麻烦,很快就能做出来。”
之所以上黄焖鸡米饭,主要是因为最近猪肉价格还在疯涨,店里的卤肉饭已经坚持不住。
徐拙打算用黄焖鸡米饭代替卤肉饭。
先把这一段时间扛过去再说。
虽然可能会导致学生不满,但是徐拙也得保证自己的利润。
现在鸡肉价格比较稳定,就暂时先用鸡肉来做。
店里除了李庄白肉、水煮肉片和粉蒸肉之外,其他猪肉类菜品都尽量少做或者暂时下架,应对现在的猪肉危机。
“猪八戒怕是永远想不到,他的肉现在比唐僧肉都受欢迎。”
徐拙正感慨着,外面响起了汽车的鸣笛声。
送货的车子来了。
今天在省城,徐拙给陈桂芳报了三十箱鸡腿和一百斤干香菇以及五十斤优质木耳。
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