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第502章 初级糖粘技法【求月票】 (1 / 8)

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        技法名称:糖粘。

        技法等级:初级。

        技法分支:蜜汁、挂霜、琉璃、拔丝、糖色。

        看完之后,徐拙瞅了一眼正拿着手机回复大家评论的小丫头,完全没想到,只是撒个狗粮跟小丫头互动一下,系统居然给了这么大的奖励。

        虽然这个技能知识初级技能,但是用处却非常大。

        因为糖粘包含的这五个技法,号称炒糖五部曲,是所有甜味菜品的都离不开的技法。

        可以说,掌握了这五种技法。

        几乎已经把中餐菜品中所有甜味菜品都抓在了手中。

        当年徐文海为了学会这五种熬糖的技法,光锅都用坏了好几口,付出的时间和精力更是不计其数。

        而自己呢,只是撒个狗粮而已。

        居然把技能给学到手了。

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