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先把山药的外皮刮去。
然后清洗干净切段,放入锅中进行熬煮。
山药熬粥要提前放,最好能把山药熬化,这样粥的味道才甜美。
而百合就不能提前放了,因为百合在米粥中熬煮时间太长的话,会有股苦味,所以得等米粥快成熟时候才放。
慢火熬煮五到十分钟就行。
这个时候的百合刚好成熟,吃起来口感非常软糯,跟加了山药红枣和薏仁的米粥相得益彰。
“你熬这个做什么?”
老爷子看了徐拙一眼,以往早饭都很简单,速战速决。
怎么今天这么大张旗鼓的熬这种米粥了?
算算时间,这米粥起码得熬煮两个小时才行。
而且熬的时候还得不停的搅动。
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