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        京城的炸酱面，需要用干黄酱和甜面酱。

        关俊杰翻了一圈，总算是找到了。

        徐拙接过两包酱，看了看厨房中备着的蔬菜，开始挑选他要用到的配料。

        炸酱面中除了酱之外，还要有菜码。

        所谓的菜码，就是往面条里码的配菜。

        根据季节不同，菜码的种类也各不相同。

        比如春天，一般会选用质地鲜嫩的香椿芽。

        到了夏天，就会改用新蒜。

        徐拙在厨房看了看，新鲜的蔬菜倒是不少。

        除了魏君明现在正在洗的黄瓜，还有十几种蔬菜。

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