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        然后再放点炒熟的酸豆角末，这个主要是为了增加热干面的酸味儿，另外因为炒制的时候里面放了花椒，所以吃起来还有股麻麻的味道，非常开胃下饭。

        大姜口才不错，每放一样，就给马志强解释一下小料的作用。

        放完之后，他指了指马志强的面碗：“现在趁热把小料和芝麻酱搅开，就能品尝到最正宗的热干面了。”

        大家听他说完，也都拿着小勺，开始分别盛自己中意的小料。

        马志强把碗里的热干面搅匀，用筷子挑起尝了一口，立马竖起了大拇指：“好吃，姜老板真不愧是武汉本地人，这小料放得正正好。”

        大姜干笑两声。

        他多年没回去过，刚刚那都是瞎咧咧的。

        喝到现在，马志强早就喝麻了。

        这会儿给他弄碗清水面条，用酱油拌拌，他也不会说难吃。

        一边想着，大姜一边给自己碗里加了点小料，漫不经心的尝了一口，顿时瞪大了眼睛。

        卧槽！

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