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第409章 熬鸡汤【求月票】 (1 / 8)

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        听到老爷子语气中带着自得,徐老板很好奇。

        难道这道汤是他自创的?

        仔细看了一下碗里的豆腐鸡蛋汤,跟常见的那种稍稍有些不同。

        平时见到的豆腐汤,豆腐都是切成方块。

        而老爷子做的这道豆腐汤,豆腐却切成了很小很薄的菱形片。

        鸡蛋也不是炒的或者煎的,而是做成了鸡蛋絮。

        另外汤里面还有午餐肉和香菇。

        跟豆腐一样,也切成了菱形薄片。

        但是仅仅是把配料切成片,把鸡蛋做成絮,这道汤的味道就变得这么好喝吗?

        徐拙有点不信。

        他仔细品着这道菜,里面有高汤的香味儿,还有一点点鲜。

        但是具体是用什么提的鲜味儿,徐拙品不出来。

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