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第358章 红烧豆腐【求月票】 (6 / 7)

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        “宿主成功学会大翻勺,勺工技法正式上线,特奖励宿主鲁菜专用烹饪技法——锅塌,恭喜宿主。”

        勺工技法上线?

        这是什么意思?

        不过这个锅塌技法倒是挺实用的。

        锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,这种方法可以做鱼,也可以做肉,还可做豆腐和蔬菜。

        刚刚买到好吃的豆腐,系统就送了锅塌的技法,简直太让人高兴了。

        锅塌菜系中,除了名气甚大的锅塌豆腐之外,还有锅塌黄鱼、锅塌里脊、锅塌牛肉、锅塌鱼肚、锅塌茄子、锅塌番茄等等。

        一下子多了十来道蔬菜,虽然都是入门级的,但是只要多做多练习,徐拙相信以后升级到高级菜品或者精品菜品都不成问题。

        假如遇到机会,说不定还能升格为招牌菜呢。

        “等会儿你做一下,我看看你的大翻勺到底怎么样。”见徐拙不说话,老爷子还以为他心虚呢。

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