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其实这腐乳肉,再蒸一次味道会更好。
北方很多家庭都是一次做很多,蒸了第一遍之后放在冰箱中保存,想吃的时候再蒸一遍,这样肉会变得更烂,和腐乳结合得也更好。
吃起来更加鲜美可口。
但是今天只是为了尝鲜,而且徐拙也想展示一下手艺,所以才做了这些腐乳肉。
不过没想到的是,一份腐乳肉就让袁康归了心,让徐拙多少有些喜出望外。
把腐乳肉端到包房后,这会儿也差不多下午六点了。
李浩闻着这香味儿,顿时馋得不行:“馒头呢?有馒头没?这道菜只有配着馒头吃才正宗。”
这话立马激起了袁康的认同感:“对对对,腐乳肉最经典的吃法就是夹在馒头中,等下我让人去买。”
徐拙还以为他要安排店里的员工出去买呢。
结果发现,他居然拿着手机,打开了美团外卖……
“让人去买你还得给人好处,怎么着也得发个红包不是,还是点外卖划算,很快就能送到,而且还不用欠人情。”
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