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第926章 A级菜的曙光【大章求票】 (8 / 10)

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        而且甜味会给人一种幸福和愉悦的感觉,所以吃的时候,心情不自觉就开始高兴起来,原本心头积郁的那些烦心事,也变得不那么重要了。

        至于里面的糯米面团,虽然没什么味道,吃起来还黏黏软软的,但是跟红枣搭配起来,却显得很完美。

        传统菜品中,食物的搭配都是经过漫长试验的,每道菜该怎么搭配搭配多少,先人们都已经做了大量研究。

        就拿这蜜汁开口笑来说,糯米是南方的农作物,北方种植的地区不多,按说做这道菜应该用大黄米磨的粉才对。

        但是北方人却毅然决然的选择了糯米粉,原因就是用糯米粉更好吃,和大枣的搭配也更完美。

        吃完大枣,徐拙用勺子舀了点扯丝的蜜汁,好奇的问冯卫国:“放了桂花蜜?”

        冯卫国捋着胡须说道:“对,我放了桂花蜜,桂花蜜能让红枣的甜味更丰富一些,给人一种高级感。”

        真不愧是整天跟年轻人在一块厮混的人,居然连高级感这个词都说了出来。

        徐拙尝了尝,汤汁并不是很甜,但是味道和口感全都恰到好处。

        这要是用精致的餐具盛着,再用大光圈镜头一拍,妥妥的一张高级甜品。

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