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        于可可用力的点点头：“对，让他们馋得趴地上打滚儿哭。”

        做黑糖珍珠鲜奶这道饮品，首先得把珍珠做出来。

        而所谓的珍珠，其实就是熬化的黑糖汁掺入木薯粉做成的小圆球，经过水煮和过冷后，就成了q弹软滑的珍珠。

        熬糖这一步倒是不难，徐拙在锅里加水，用大火烧开后放入两块黑糖。

        这里面有个小窍门，就是熬糖时候，加水不要太多，这样容易把黑糖熬粘稠。

        当然了，水太少也不行，因为做出的珍珠量太少，加上甜度太高，费时费力还对身体不好。

        所以一般情况下，水和糖的比例不超过五比一就行。

        因为是开水，所以黑糖融化得很快，也就一两分钟，黑糖就逐渐在锅里化开，原本清澈的开水也变得跟倒了一勺酱油一样。

        不过随着黑糖的化开，一股好闻的甜香味儿也逐渐从锅里飘了出来，连旁边正在拍摄的于可可都忍不住赞叹一声：

        “哇，这味道甜丝丝的好好闻耶……”

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