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法式餐厅服务的就是‘贵族’一样的客户群体,自然要照搬、照学法国贵族的规矩。一来二去,弄得法餐多么高高在上一般,但是、如果让那些红毛外国人知道吃华夏宫廷菜的规矩,估计他们得崇拜的跪在地上!华夏是礼仪之邦,讲起规矩来是没有哪一个国家比得上的!单单是最不讲规矩的清廷宴野猪皮入主华夏之前还是一群茹毛饮血的野人,在华夏国礼仪的融入下才变得讲规矩的!,头菜就有好几大类,更别说主食什么的了!
男招待给杜峰与柳玲珑倒上了红酒,醒酒后的93难的波尔多红酒有着浓郁的酒香味。杜峰举起酒杯摇晃了一下,然后对柳玲珑示意,轻轻的喝了一下口红酒。红酒在口腔里回转,很好的将之前喝汤的余味散去,让口腔处于最兴奋的状态,之后、杜峰拿起了刀叉,切了一小块鹅肝放在了嘴里。
九度不愧为天南市最正规的法师餐厅,这道鹅肝排在挑剔的杜峰嘴里也说不出什么坏话来。不过、也只是及格而已,如果真的与那些变态的米其林三星的法式餐厅来比较的话,这份鹅肝排就只能丢到垃圾箱了!
柳玲珑也学着杜峰这样吃,一口鹅肝排吃下去,尝试到了完全不一样的菜肴,这与她之前与姐妹们吃的法餐有天壤之别,也明白了为什么正宗的老式法餐吃起来会有这么多规矩了。法餐就只有一个主食,所有的其他程序都是为了主食做铺垫而已!
一份鹅肝在柳玲珑斯文而又迅速的吃法下,很快的被吃完了,杜峰比柳玲珑更快,同时那瓶波尔多红酒也被两人再次喝了一杯、柳玲珑吃完后,看着杜峰,有些意犹未尽。
杜峰摇了摇头,说:“点餐之前主食的分量就一定要估计好。吃完了,不能再点。因为、法餐的主食做起来最快也需要十分钟的,鹅肝排这样的菜品需要的时间就更多了。还想吃的话,下次记得多点一份哟!”
鹅肝排的餐具被放在了餐车丧,男招待问到:“这瓶红酒您和您的女伴现在还需要享用吗?”
杜峰摇了摇头,说:“收好吧,下次来再喝!”
“好的,请您尽快前来!”
男招待收起了红酒,将甜品放上后,退了下去。
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