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第二千五百六十四章 点水成肉 (5 / 7)

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        张学舟则是接了豆渣,又找了布包挤压过滤,一切依照董仲舒讲解进行操作。

        “你磨这个豆子怎么不浸泡一下,泡过的豆子才好磨!”

        在厨房中生火煮豆浆时,张学舟也迎来了霍去病的吐槽。

        “下次泡!”

        张学舟摆摆手,示意有力气的人多干活没毛病,他是首次制作难免有疏忽之处。

        当下是成是败都不清楚,张学舟压根没那么多效率方面的讲究。

        一瓢石膏水慢慢倒入煮开的豆浆水中,张学舟只见汁液中混浊出现,又渐渐变成了乳白色的成型嫩块。

        “妙啊,这简直是豆子的凝固剂,这种内外丹结合衍生新事物的方式太巧妙了!”

        石膏水点入豆浆水,一种全新的食材也在诞生。

        嫩白的块状物可以直接食用,也能放入模具中挤压去水分成为较为坚固的块状物。

        看着鼎中最终凝固成大块的白肉,张学舟盛了一碗,又率先试了试味道。

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