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但是实话实说,现在的人,尤其是年轻人,不太懂茶,
那么尤其是这个时候,更需要我们这些专业人士,为他们甄选出,什么是好茶,怎么样搭配最合适的煮泡方式,让他们正在切身感受到,茶跟茶文化的魅力,
还有一点特别关键,我们要与时俱进,要把那些符合年轻人口味跟需求的非纯茶类饮料都归纳进来。”
“说的没错,既然咖啡不只是纯咖啡,还根据不同的口味添加一些糖啊,奶啊什么的,那么茶也可以添加。”周强表示认可。
“对,我们的新式茶饮店绝不自设门槛,绝不故作高雅。
周先生,大夏的茶文化,它要年轻起来呀,要焕发青春呀,
这茶文化一定要弥散在空间的各个角落,
你有需求,随手可得,
你不感兴趣,潜移默化,就是这个道理。”马丘山说的很具体,他脑中已经有了新式茶饮店的样子。
“很不错的想法,你第一家店想开在哪儿?”
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