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        跟廖壮壮约定好第二天来酒楼上班，戴红旗就回去了。

        回到味至极，孙淼淼轻声汇报说道，“老板，今天的订餐电话又被打爆了，很多人要投诉呢！”

        “那也没办法！”

        戴红旗叹了口气，说道，“我们味至极只有这么大，还有后厨的力量也到了极限，没法子满足所有的顾客！只能先这样了，不过，从明天开始，这个情况应该能缓解一部分，我去请的廖壮壮廖师傅已经答应了我们聘请，明天就会来上班了，到时候你跟庞大厨和廖大厨商量一下，我们将实行二十四小时营业，两个大厨一个负责白班，一个负责夜班，轮流着来！这样，就能将一部分食客分流，不会全部集中到白天了。”

        味至极酒楼经过前几轮的宣传，已经度过野蛮成长期。

        现在更讲究积累口碑，将庞大的流量沉淀为黏度较高的会员。

        孙淼淼说道，“老板，我觉得以我们味至极目前的热度，可以考虑开第二家分店了！”

        “现在就开分店，是不是有点太早了？”

        戴红旗皱起了眉头。

        “我们可以慢慢地地想寻找合适的店面！”

        孙淼淼认真地说道，“找好店面以后，慢慢装修，等到装修好了，我们味至极这边后背厨师和服务员应该也慢慢地能够成长起来了！”

        戴红旗想了想，说道，“你说得也有道理，这样吧，你先在市里面留心合适的店面，如果合适，或者买下来，或者租下来都行，不过如果是出租的话，这个租期要长一些。五年，十年都行！”

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