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瑶山鸡是当地喂养的土鸡。
这种鸡是野生喂养,吃得山林的里的虫子和草籽,肉质鲜嫩瓷实,入口满嘴肉香,味道好极了。
昨晚戴红旗在老姚头家吃了,真地就喜欢上了这种鸡的味道。
他感觉到自己农场喂养的生金蛋的鸡在除了在营养上可能要超过,但是在口感上,应该还比不上这种瑶山鸡。
此外,瑶寨的黑猪肉也极其的不错。
这种猪应该国内的本土猪,吃起来油而不腻,腥味很少,相当好吃。
戴红旗甚至产生了要大量采购这瑶山鸡和黑猪肉的念头,这要是运回临海用在自己的酒楼,配合上自己农场生产的配菜和活性水,绝对能吸引顾客的喜欢。
当然,这时候不是考虑这个时候。
他准备明天走之前,再跟老姚头好好谈谈。
直径约超过两米的铜鼓就摆在族长龙岩山家门前台阶下的晒坪中央。
围着铜鼓,用大木材架起了一圈熊熊的篝火。
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