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尤其是那些早熟的紫葡萄,一颗颗又大又圆,远远的望着,就好像成串的紫色玛瑙一般。农村人一般夸女孩子眼睛好看,都说像山葡萄一样。
戴红旗不由得来了兴致,摘了几个葡萄丢进嘴里。
葡萄酸甜可口,竟然比一般的山葡萄还甜上几分。
山葡萄营养价值极高,可以助消化,防止便秘,多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处,这里的农村妇女产前产后一般都吃山葡萄,据说回血快,还滋补。
尤其是山葡萄还可以用来酿酒。
酿造出来的山葡萄酒,酸酸甜甜的,口感极佳,经常饮用,能够防止心脑血管疾病,同时,抗衰老保养效果也很不错。
戴红旗小时候,因为身体虚弱,经常生病,家里人担心养不活,就把他送到老家山后面的道观庙,给庙里的老道士当小道童。
在老道士生活的那几年里,每到夏秋季节,老道士都会背着背篓,进山摘山葡萄。
那些山葡萄摘回来以后,老道士将山葡萄清洗干净,放在一个大缸子里面捣碎,放上白糖发酵,发酵完了以后,过滤掉渣渣,就是山葡萄酒了。
这种山葡萄酒的度数不高,最多也就十度左右。
每次老道士喝的时候,都会给戴红旗倒上一小杯。
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