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        岑如海带着两个儿子和一个女婿，将猪肉切成了一块一块。

        接着他们就开始清理猪肚和猪大肠小肠。

        他们先将猪肚翻开，用高压水枪冲洗了里面的脏污，然后将粗盐和面粉使劲搓洗了两遍。用高压水枪一冲，一个猪肚就洗好了。

        至于清晰猪大肠和小肠，他们更是快捷。

        用一个长长地铁棒立起来，将大肠和小肠窜在上面，然后往下一捋，大肠和小肠就翻了一遍。

        接下来就是高压水枪冲洗，再用粗盐和面粉将揉搓，再冲洗干净。

        用这种方法清洗的猪肚和猪肠子，基本上很少有异味。

        杀了猪，晚餐自然是就是以猪肉为主食了。

        农场专门聘请的厨师叫肖运城，今年五十多岁，是岑如冰的大舅子。

        这家伙是农村专门做红白案的，也就是哪里有喜事或者白事，请他们上门办厨，收费标准基本上是四十到六十之间。

        不过，现在除了办白事，许多人红喜基本上都在酒店里举行了，这就导致肖运成他们的团队的生意就不怎么滴了。

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