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        黄唇鱼之所以出名，和其他那些鱼类不同，寻常鱼类有名大多是因为肉质鲜美，口感诱人之故，但这黄唇鱼的肉质其实也就一般般，就算是和鲈鱼这种价格远不及它的鱼类相比，都是要稍逊一筹！

        全身上下，估计也就那一双鱼唇上得了台面了，这黄唇鱼的鱼唇口感滑嫩无比，倒是也有一批拥趸。

        不过，这玩意浑身上下最值钱的，就要属它的鱼鳔了。

        鱼鳔，是鱼类体内控制上下浮沉的器官，这种黄唇鱼鱼鳔制成的鱼胶，在市面上，甚至能卖到……

        一斤几十万的价钱！

        制作鱼胶，古来有之，也是一味中药材，从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后就是鱼胶了。

        鱼胶有着食疗滋阴，固肾培精的效用，而且对那些外科手术患者的伤口有着极强的帮助复完功效，可以止血补血！

        所以，还有人专门收藏这鱼胶，尤其是在港岛那边，这玩意比古董还受欢迎！

        而在鱼胶中，最受欢迎也最昂贵的种类，就是这黄唇鱼的鱼鳔支撑的鱼胶了。

        也叫金钱鳘鱼胶！

        鱼胶之王！

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