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足足百来只蹄髈呢,根根都是十来斤。
这要是全都腌制成火腿的话,可也是个大工程,没几个壮劳力帮手那能行?
这也是贺繁把这三个家伙给喊过来的主要目的!
憨货三兄弟一听,立马就是傻眼了,天下没有白吃的午餐,尤其是在自己兄弟这,
不过,为了将来还能吃到这清河猪,三兄弟也只能忍气吞声的,答应了下来!
当下贺繁就拍板,今晚先好好睡上一觉,养精蓄锐,明儿个就开始腌火腿!
火腿这玩意,要是腌制得当,加上猪肉的品质顶尖,出来的成品那叫一个鲜啊,没人能顶得住!
真正顶尖的火腿,无论炒啥菜或者是炖汤,切上两片往锅里头一放,一整个菜的小味,都能被吊得鲜美无比。
尤其是自家这清河猪的肉质,又是极其顶尖,油脂丰富但却不肥腻,正是用来腌火腿最佳的材质!
贺繁光是想想,都有些流口水了,就更别提憨货三兄弟了。
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