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至于那些个什么配菜,酸笋,酸豆角,炸腐竹之类的,清河村完全可以自己种植啊!
像贺繁家门口这种起来的一大片竹林,还有各个山头上的竹林,完全就是天然的竹笋基地。
只要是用灵水灌溉,品质什么的,根本不用担心!
酸豆角,自家的菜地里,直接就有现成的豆角可以采摘啊,制成酸豆角就完事了,在乡下这都是基本技能!
也就是那什么炸腐竹麻烦些,但是,归根结底,原材料不就是豆子么,种就完事了。
甚至省事些,这些原材料可以直接去柳州那边采购。
那可是螺蛳粉最正宗的地方!
反正,这些配菜都是其次,自己这螺蛳粉最核心的竞争力,就是这清水螺蛳熬煮出来的高汤!
贺繁和贺平叮嘱了一番这事,这螺蛳粉要是弄好了,又能给村里增加一大笔收入,眼下村里的财政,因为建学校的事,可是投进去了一大笔钱,村里人连今年的分红,都给放弃了!
不过,贺繁总不能让大家伙忙活一年,到头手里落不下钱吧!
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