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尤其是,清河村这在夹杂着灵水的河道里长成的清水螺蛳,小半斤,可就能熬出农家大灶一大锅汤来!
就贺繁手里,这大碗里的汤底,那叫一个浓郁啊,香味化都化不开!
要是,再放点猪大骨什么的,调和一下,能够熬出来的汤底,就更多了。
可就不用担心数量不够的问题了!
“一河道的清水螺蛳,这得熬多少高汤出来啊!”
一下子,贺繁就觉得这事有搞头。
螺蛳粉的精华,就在这汤底上,只要汤底好,基本上就成功了一大半了!
要是再加上自己用灵水种出来的各种蔬菜,作为配菜,那还能差咯?
至于粉?
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