《关闭小说畅读模式体验更好》
下一步,则是加酒,生姜,盐等调味料,简单腌制一下就行了。
等这些招潮蟹变得醉醺醺的了,直接扔进石臼里,整个捣烂成糊糊,就成了蟹酱了。
贺繁尝了一口后,被这蟹酱浓郁的咸鲜风味给惊住了。
别看这招潮蟹浑身上下都没啥能吃的部位,但捣成了酱料,味道却意外的不错。
最后,再把那些捡来的零散海螺和贝类煮上一锅汤,稍稍加两勺招潮蟹制成的蟹酱,味道更是上升了一个层次。
船老大还笑呵呵道:“这招潮蟹酱用来蒸鱼头,在鱼头上抹上一层这招潮蟹酱,那做出来的鱼头味道,比寻常放辣椒酱的做法还要更鲜香些。”
总之,这招潮蟹酱基本上就是一个百搭的调味剂。
让贺繁对这简单的招潮蟹酱,也高看一筹,得意的哼哼:
“不过想想也是,毕竟是自家渔场出产的,不会差。”
喜欢老子是全村的希望请大家收藏:老子是全村的希望我的书城网更新速度最快。:浏览器模式如果不显示章节内容,点击刷新,找到底部设置菜单,进入设置菜单里点击退出畅读模式即可高速免费,所有浏览器畅读模式都会影响显式尽量退出畅读模式,体验更好,,
【本章阅读完毕,更多请搜索新笔趣阁;https://m.ufidatj.com 阅读更多精彩小说】