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但殊不知,蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的!
皮特作为知名美食家,
这两块腮帮子肉被许胖子小心地分割了下来。
“这玩意一定要轻拿轻放,否则,娇贵的鱼肉会因为不经意的一个动作而震出裂痕,从而影响品质。”
一边吩咐端菜的服务生,一边嘴里惋惜的嘀咕:“他老妈的,这等好货色我老许都没尝过,先便宜了那样鬼子了!”
这条蓝鳍金枪鱼的鱼身,大多部位的颜色都像是牛肉的那种酱红色,只有这两块腮帮子肉,呈现出一种淡淡的红色,其间还很整齐地分布着白色的脂肪纹理。
凑近闻一闻,没有丝毫的鱼腥味,倒有一股子新鲜肉类的香味。
这两块腮帮子肉放在准备好的冰块上面摆放好,就呈现在了皮特的眼前。
皮特作为米其林的签约美事作家,自然是知道这两块腮帮子肉的珍贵与鲜美。
他吃刺身料理一般都在霓虹,他可是清楚,就算是在霓虹,很多日料店都不舍得出售腮帮子,只用来招待贵宾。不由得就是食指大动。
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